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La cuisine en héritage
La cuisine en héritage

Documentaire de 52′, réalisé par MOUNIA MEDDOUR, produit par COCKTAIL PRODUCTIONS et diffusé sur BERBÈRE TV

Au Maroc, depuis la nuit des temps, les secrets du savoir-faire culinaire se transmettent oralement de génération en génération et de mère en fille. Ce film met en lumière le travail de recueil et de transmission du savoir-faire culinaire à travers le quotidien de mères de familles, cuisinières traditionnelles et dadas – esclaves domestiques, devenues les dépositaires d’un trésor inestimable et savoureux…

Poste occupé : Montage

Categories: Documentaire